时间中午十二点半。
齐州闷得上头，让苏怀有点怀念向瑶的冷静帽。
在枫叶国际附近逛了圈，苏怀叼着冰棍进了家小饭馆，名为胖妈妈。
试着点了两道菜。
苏怀觉得，有必要和小饭馆老板谈谈。
饭店的老板叫李秀梅。
不是本地人，女儿在临海定居，她也跟着搬过来，做点小生意。
“李姐，您这门市是租的，还是买的？”
苏怀给李秀梅倒了杯水，语气带着晚辈的恭敬。
“这地方咱哪买得起啊，寸土寸金的！”
“可是我看您这大中午，也没人来吃饭，算上我，好像也就三桌吧！”
“能回本吗？”
李秀梅皱皱眉：
“打算租到今年年底，就不干了，闺女给租的门市，我一直赔钱，也没啥意思！”
“那也太可惜了，说实话，您炒的菜，有一股妈妈的味道，吃着很舒心！”
苏怀能这样说，李秀梅脸上明显是开心的，说什么要给苏怀做个拿手菜。
苏怀拦都拦不住。
最后含泪又吃了盘腰花。
腰花脆嫩爽弹，味道给的很足，让苏怀眼前一亮。
苏怀敢说，凭李秀梅这一手爆炒腰花，要是门面在显眼位置，肯定座无虚席。
但要是座无虚席，那基本上也就没他什么事了！
在网络不发达的零五年，一家门市的好坏，客流量是基础。
说实话，在枫叶国际这两年，他也是头一次知道，楼下背街上，还有家这么好吃的馆子。
可想而知，这家店从开始就注定要失败。
不幸中的万幸是，它遇到了苏怀。
送外卖的第一步是什么？
肯定是和商家谈合作，但是作为第一个吃螃蟹的人，找什么人合作，是一门学问。
很多人会觉得，要找就找名气大的，人人都喜欢吃的！
在苏怀看来，这大错特错。
名气大的饭店，人家饭点忙都忙不过来，你这时候吊儿郎当走过去。
“哎，老板，合作吗？”
“我能帮你往外送，还能卖的更多！”
这在人眼里，不纯纯傻缺吗？
就好像卖唱的，进了海底捞，问你要不要来一首生日快乐。
吃饭的人都会觉得这人有病。
不找人满为患的，要找人少的。
人少的，也要避开门市位置好的。
门市位置这么好，还没人，那只能证明一件事。
这家饭馆，就是一坨！
确定这些选项，苏怀带着试试看的心态，找到胖妈妈。
结果没想到，真给他找对了！
“和您商量个事李姐，以后我们两个合作，您做我帮您往外送怎么样？”
苏怀放下碗，摸着肚子，选择开门见山，直接谈合作！
“小伙你这是说啥，我这饭店坐都坐不满，哪还有往外送的！”
在李秀梅看来，能往外送饭的，那都是大饭店才干的事。
她小本生意，哪有能力搞这个！
“李姐，我不收您的钱，再一个，谁买您做的菜，您不用管，到时候我给您打电话，我给您结账！”
“您只管做，成吗？”
“这，有什么不行的。”
苏怀点点头，没想到第一步，走的这么轻松。
“李姐，那我再提一个小要求，要是我能帮您多卖，您能卖我便宜点吗？”
“也不用便宜太多，有个三四块就成！”
这个条件，李秀梅稍微想了想，也欣然接受。
现在素菜，她能挣个八九块，荤菜也有十好几。
要真像小苏说的，量大了，便宜点也不是不行。
沟通好了合作，苏怀要了个李雪梅的电话撤了。
回到出租房，冲了个凉，重新坐回到书桌前。
现在商户有了，缺少的就是服务和客户。
早期的外卖，也没有什么服务可言，毕竟还没有到内卷的时代，老子给你送到就不错了。
要真说有，应该也就是外包装。
同样的食物，你用塑料袋给人送过去，和用打包盒，那能一样吗？
琢磨了琢磨，苏怀打开电脑，找了家做一次性餐具的工厂。
电话沟通，约到下午就去看看。
挂了工厂的电话，苏怀没关手机。
又想起来个现成的人，给他的前领导，林嘉伟打了过去。
“喂，林总，别来无恙啊！”
电话那头的林嘉伟，明显有点懵：
“这么快就要回来了，你放心，你那个工位我还给你留着呢！”
“我回来个嘚啊，老子现在爽的一笔，今天找你来，是想给你谈谈生意！”
“跟我